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红薯豆渣馒头的做法

2019-05-14 21:48:39 | 来源: 生活

红薯豆渣馒头的材料红薯相克食品豆渣220g小麦相克食品面粉350g绵白糖相克食品10g酵母4g温水适当 红薯豆渣馒头的做法图片步骤,怎样做红薯豆渣馒头好吃?

先将酵母用少量温水溶化,静置5分钟。

豆渣和面粉放入深盆内,再将静置好的酵母倒入面粉中。

然后拌成絮状,如果觉得面粉比较干可以再加适当清水。

倒入面包机桶内。

启动和面程序。

将和好的面取出,放温暖处发酵至两倍大。

发酵好的面团放少许干粉,揉搓至光滑。

再把面团搓成长条。

分成1个个小面团。

把小面团滚圆,滚至表面光滑。

蒸锅内放水,再在蒸笼里刷上1层油,然后把小面团放入,静置20分钟。

开大火蒸20分钟,关火焖3分钟便可打开锅盖。

美食天下菜谱大全温馨提示:

发酵好的面团要揉搓光滑,让面团更好的排气,同时使面团变得更光滑。刚蒸好的馒头不要立马打开锅盖,以避免馒头回缩。

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