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年末了土鸡土鸭价格涨涨涨

2019-01-31 02:05:51

年末了土鸡土鸭价格涨涨涨

昨日早上10点30分左右,农贸城自产自销区的一个摊位上,来自江西的王师傅正在给刚杀的鸡褪毛,面前的铁笼子里放着40多只鸡和鸭,身后散落着几个空空的塑料筐,每个塑料筐里原先都装着几只鸡,上午几个小时工夫就销售一空了。

王师傅来义乌卖家禽已经有5年了,积累了不少老客。“过年吃饭,鸡鸭自然是必不可少的,现在生活条件都好了,买土鸡、土鸭的人越来越多,不过土货味道确实是好。”王师傅专门从江西老家收购土鸡、土鸭运到义乌销售。

这些天,王师傅比往常忙碌不少,一天能卖出20多只土鸡和40多只圈养鸡。“现在还不是忙的,到春节前的5天,光光土鸡一天就能卖100多只,圈养鸡就更多了。”王师傅说,现在土鸡卖五六十元一公斤,再过两天还要涨。

天然饲养的生态鸡

销售火火火

如今,都市人对保健养生的热烈追求已经开始慢慢渗透到生活的方方面面,就连过年必买的家禽,都喜欢挑选“生态型”的。

在原生态环境的红豆杉树林中,这里全天24小时都散发着“抗癌氧”,10万只生态鸡就过着“神仙”一般的逍遥生活。大德药业集团副总经理王欣介绍,9年前公司开始培植红豆杉主要是想从其枝叶、根茎、树皮中提取“紫杉醇”制作抗癌药物。去年年初,为了更有效地利用培植基地,公司把这些鸡送到培植基地进行养殖。

“它们以吃青草为主,有时候我们也会喂一些公司自己种植的黄豆、绿豆、玉米、稻谷等。”王欣说,除了日常的喂食,还会分区块添喂天然有机硒、水仙子、大蒜等特别的“饲料”,形成了各具特色的富硒鸡、水仙子鸡、特鲜鸡三大类红豆杉生态鸡,养生保健功能都非常强。这样的生态鸡,身价自然高于一般的土鸡,一只2—2.5公斤重的红豆杉生态鸡,售价180元。

让王欣没有想到的是,红豆杉生态鸡在去年中秋节之前一经推出,就受到追捧,不但在义乌受欢迎,在上海、杭州、宁波的销量也相当不错。

临近年末,红豆杉生态鸡的销售更是火爆,除了个人买回去自己吃或者送礼,很多企业、单位都把它作为员工过年的福利。到目前为止,年初养殖的10万只红豆杉生态鸡已经销售了8万多只,光义乌就销售了近2万只,还不断有企业和单位到公司采购。

啄死黄鼠狼

中药鸡壮壮壮

“初我们只是把中药渣倒在自己的生态农庄的土壤上作为肥料,当时养了几只土鸡,只是作为农庄的菜品之一,后来我们发现这些土鸡特别喜欢去中药渣堆里找‘食物’,没过几个月,这些鸡就变得特别强壮,羽毛还非常光亮。”从此,义乌市三溪堂国药馆馆长朱福金便萌生了大规模养殖中药鸡的想法。

如今,三溪堂位于赤岸镇山盆村的生态农庄里,有上万只中药鸡。这些鸡能从中药渣中找出米仁、枸杞、山药、蝎子、蜈蚣等中药材,吃进自己的肚子里。“曾经有黄鼠狼‘入侵’农庄,却被三只公鸡给啄死了。”朱福金颇为自豪。

朱福金告诉,中药鸡的养殖大多在一年以上,每天吃的是中药渣、青草、玉米,所以和圈养鸡相比,中药鸡脂肪适中、味道鲜美。

好东西价格自然不便宜,一只.5公斤重的中药鸡售价300元。朱福金说,这些天,馆里每天都能卖出好几百只中药鸡,再过几天估计会有上千只的销量。

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